今日何気にコンビニのカップラーメンコーナーを見ていたら新商品らしき商品を見かけたので買ってみました。
その名も「チーズ味噌台湾ラーメン」。
台湾混ぜ蕎麦の名店「麺屋こころ」が監修したラーメンのようです。
さて食べてみますか
麺は太麺、チーズの風味が少し感じられますが、ニラと味噌の香味が強いのでチーズは、ほぼ死んでます。チーズ無しのほうが美味しんじゃないかと感じてしまいます(^^;)
場所は福島大学の近く(福島県 福島市 松川町関谷 字坂下71)にあります。
あまり目立つ店構えではないので、わからず通り過ぎてしまいましたが、それでも昼時は人気店らしく駐車場は満車状態でした。
店内はテーブル席は少し(2テーブルくらいだったかな)とカウンター席がメインです。
お客の見える所に出汁ようの鶏足があり、魅せるねぇ(^^)
写真撮れなかったのが残念。
食材もこだわった地元産を使ってます的な張り紙があり、食べる前から美味しくさせる演出があり雰囲気は良い感じです。
まずは上の部分にあるネギをパクっ!柚子の千切りも混ざってて爽やかな味に仕上がってる。
次にチャーシュー頂きます!塩分控えめで良いね。店によって塩味濃すぎたり、冷蔵庫から出してすぐに、のせたような冷や冷やのチャーシューだったりする店もあるのでチャーシューは、あまり好きじゃないけど、ここのは美味しいね。
麺とスープをずるずる!鶏ガラより煮干しのほうが感じる味付けかな。麺の歯ごたえは日本そばに近い感じかもしれない。
うん美味しい美味しい。
福島県田村市大越町は、所要により、ちょくちょく足を運んでましたが、この食堂の存在は今まで知りませんでした。
地元の人に近くに食堂がないか聞いたところ「とんこ食堂」を紹介されましたので行ってきました。
入ってまずびっくりしたのは値段、このラーメンが400円!昭和の時代から値上がりしてないんじゃないか( ゚Д゚)
海苔の付いてましたが写真撮る前に食べてしまいました(^^;)
この安さだったら、もしかしたら味は不味いのではと思いましたが普通に美味しいです、オーソドックスな醤油ラーメンでした。
この値段で、この美味しさだったら、また行ってみたいですね。休業日は不定休だそうです。